“She’s a tough cookie!”。Tough Cookieとは、強い女性の形容詞。
見た目が可愛く、甘く、しっとり。
いかにも簡単に崩れてしまいそうなクッキー。
食べてみたら意外にタフだった…。
それが “Tough Cookie” 。決して肉体的にマッチョなのではなく、
精神的に強靭であること。
だから “Tough Cookie”は、強い女性への最高の賛辞。
妥協しない、屈しない。勝って泣き、負けて泣き。
じっくり時間をかけてシタタカさも身に着ける。決してあきらめないのは、
守りたいものを守り抜く深い愛情があるから。
美しく、温厚で忍耐強い女性を表す大和撫子。英語ではTough Cookie。
古今東西、オンナは可憐で無邪気。そしてオイシイ。
日本の食材をメインにしたフェミニンでグラマラスなアメリカンクッキー。
それが “Tough Cookie” です。
(記載のない場合は季節のフレーバー3種)
¥2,290(税込)
※ご注文から発送まで5〜7日ほど頂いております。お急ぎの方はメールにてお問い合わせください。配達日指定のご要望も承ります。
※ご希望のフレーバーを備考欄にご記載ください。同じ種類を複数でも可能です。
(記載のない場合は通常フレーバー5種)
¥3,820(税込)
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(記載のない場合は全8種1枚ずつ)
¥6,100(税込)
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※ご希望のフレーバーを備考欄にご記載ください。同じ種類を複数でも可能です。
3個入り、5個入り、8個入り、共通のギフトラッピングを承ります。熨斗のご対応もできますので、用途によりお気軽に備考欄・メールよりお問い合わせください。
※包装紙、リボン、ワックス刻印のカラーバリエーションはお選びいただけません。通常は包装紙、サテンリボンはブラックとなります。
※複数お買い上げ+全てギフトラッピングをご希望の場合には希望ラッピング数をお選びください。(例:5セットお買い上げのうち、3セットのラッピングをご希望の場合にはギフトラッピングを「3」ご注文ください。)
※ショッピングバッグは付属しておりません。
聖心女子卒業後、単身渡米。米国、シカゴにてホスピタリティーマネージメント、ホテルレストランビジネスを専攻。リッツカールトンホテル・シカゴでのインターンシップ中に、お菓子の世界に魅了され、セバスチャン・カノン、エンミン・スーに師事。帰国後、フォーシーズンズホテルや国内レストランにてパティシエ、シェフパティシエを経験後、商品開発や、コンセプトショップの立ち上げに活動の幅を広げる。2015年にはニューヨーク、ドミニクアンセルベーカリーの海外初出店となった表参道店の立ち上げにスーシェフとして参加。東京だけでなく、ロンドン、パリ、上海など海外でのブランドローンチを始め、20年に渡る国内、国外現場経験とネットワークを活かした日本進出時のオペレーション構築、商品開発を得意分野とする。
「美味しいものにさらなるバリューとストーリー」を大切にした数々のコンセプト、商品開発には定評がある。