• Tough Cookie
Tough Cookie

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CONCEPT
Tough Cookie.

世界中の“Tough cookie”達に贈りたい。

新春 OH! TOUGHCOOKIE.(お多福!?)
お祝い箱付き 全3種類
限定100箱
  1. 甘酒ガナッシュとラズベリージャムAmazake "Sake Lees" Ganache and Raspberry Jam
  2. 焦がしバターと粒餡クッキーNoisette Butter and Red Bean Curd
  3. ゆずとピスタチオクッキーYuzu Marmalade and Pistachio Ganache
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新春 OH! TOUGHCOOKIE.(お多福!?)
お祝い箱付き全3種類

- 限定100箱 -

売り切れ次第終了となります。

2,021(税込)

2021年元旦より配送開始

※12月30日よりご購入頂けますが、発送は2021年元旦より順次発送いたします。1〜3日ほどで到着です。日付の指定などがございましたら、ご購入の際に備考欄にその旨ご記載ください。

※通常商品は現在、受注から発送まで10日ほど頂戴しておりますが、こちらの商品と合わせてご購入の際、できる限り混載させていただきますが、配送日が異なる場合がございます。同時発送をご希望でしたらご購入の際に備考欄にその旨ご記載ください。

  1. ジャパニーズウィスキーと燻製バタースコッチJapanese Whisky and Smoky Butterscotch
  2. 加賀棒焙じ茶といちぢくチーズケーキFig Cheesecake and “Hoji” Roasted Japanese Green Tea
  3. スパイスアップルとダークチョコレートSpiced Apple and Dark Chocolate
  4. 禅ガーデン・苔とトリプルベリーZEN GARDEN/Moss Ganache and Triple Berries
  5. 北海道パンプキンとパンチェッタベーコンHokkaido Pumpkin and Pancetta Bacon
化粧箱付き 全5種類
化粧箱付き全5種類

3,520(税込)

※ご注文から発送まで10日ほど頂いております。お急ぎの方はメールにてお問い合わせください。配達日指定のご要望も承ります。

化粧箱付き 全5種類
化粧箱付き全5種類
ギフト用リボン付

ギフト用をご希望の方は、華やかで上品なライラックのリボンをおつけします。(+100円)

3,630(税込)

※ご注文から発送まで10日ほど頂いております。お急ぎの方はメールにてお問い合わせください。配達日指定のご要望も承ります。

※ギフトラッピングをご希望の場合は、こちらの商品ををご購入ください。Gift wrapping option available with additional 100JPY per box.

  1. ジャパニーズウィスキーと燻製バタースコッチJapanese Whisky and Smoky Butterscotch
  2. 加賀棒焙じ茶といちぢくチーズケーキFig Cheesecake and “Hoji” Roasted Japanese Green Tea
  3. スパイスアップルとダークチョコレートSpiced Apple and Dark Chocolate
  4. 禅ガーデン・苔とトリプルベリーZEN GARDEN/Moss Ganache and Triple Berries
  5. 北海道パンプキンとパンチェッタベーコンHokkaido Pumpkin and Pancetta Bacon
Eco-friendly package エコパッケージ 全5種類
Eco-friendly packageエコパッケージ全5種類

3,000(税込)

※ご注文から発送まで10日ほど頂いております。お急ぎの方はメールにてお問い合わせください。配達日指定のご要望も承ります。

※Eco-friendly packageには、ギフト対応はしておりません。あらかじめご了承ください。また、ギフトラッピングをご希望の方は、ギフト用リボン付3,630円をご購入ください。

MEDIA

お陰様で、5月23日のオープン以来、様々なメディアに掲載、
ご紹介頂いております

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CHEF
Ayako Watanabe

Ayako Watanabe

Ayako Watanabe

聖心女子卒業後、単身渡米。米国、シカゴにてホスピタリティーマネージメント、ホテルレストランビジネスを専攻。リッツカールトンホテル・シカゴでのインターンシップ中に、お菓子の世界に魅了され、セバスチャン・カノン、エンミン・スーに師事。帰国後、フォーシーズンズホテルや国内レストランにてパティシエ、シェフパティシエを経験後、商品開発や、コンセプトショップの立ち上げに活動の幅を広げる。2015年にはニューヨーク、ドミニクアンセルベーカリーの海外初出店となった表参道店の立ち上げにスーシェフとして参加。東京だけでなく、ロンドン、パリ、上海など海外でのブランドローンチを始め、20年に渡る国内、国外現場経験とネットワークを活かした日本進出時のオペレーション構築、商品開発を得意分野とする。
「美味しいものにさらなるバリューとストーリー」を大切にした数々のコンセプト、商品開発には定評がある。